Американские сети заправочных станций, возглавляемые Buc-ee’s и новым конкурентом Долли Партон, переживают эпоху мега-размеров.

Чтобы узнать больше о Совете финансовых директоров CNBC, посетите cnbccouncils.com/cfo. По мере приближения праздника Четвертого июля американцы направляются на пляж, в горы или куда-нибудь между ними, они, скорее всего, увидят то, чего не увидели бы всего несколько лет назад: мега-заправочную станцию. За последнее десятилетие заправочные станции заново открыли себя, предлагая продукты питания, которые могут конкурировать со многими устоявшимися сетями, предлагающими только закуски. Но теперь они занимаются чем-то другим: растут в размерах и попутно привлекают легионы поклонников. Buc-ee's является тяжеловесом в растущем феномене заправочных станций с более чем 50 точками в 13 штатах.

Салли МакКуинн поехала из своего дома недалеко от Роанока, штат Вирджиния, в Дейтон, штат Огайо, чтобы отпраздновать открытие первого офиса компании в Огайо. «Я, конечно, большой поклонник Bucs», — сказал МакКуинн, используя прозвище, знакомое моему старому другу. Она добавила, что сфотографировалась с владельцем сети, посетившим открытие в Дейтоне. Недавним летним вечером в Dayton Buc-ee's почти все 120 насосов станции были заняты, но настоящее действие происходило в магазине. Там сотрудники скандируют «Грудинка на буооарде» каждый раз, когда свежая грудинка попадает на станцию ​​разделки. А покупатели расхватывают сэндвичи с грудинкой, сэндвичи с тремя видами мяса и все остальное. Самый большой Buc-ee's в Техасе имеет площадь более 75 000 квадратных футов.

Для сравнения, такие заправочные станции, как Sheetz и Wawa, обычно имеют площадь около 7000 квадратных футов. Недорогой Walmart занимает площадь около 150 000 квадратных футов. «Традиционная заправочная станция быстро трансформируется из транзакционной остановки для заправки топливом в обширное, многогранное место розничной торговли и путешествий.

Эта эволюция обусловлена, прежде всего, ничтожной прибылью от бензина, что вынуждает операторов использовать топливо как лидера по убыткам, чтобы привлечь клиентов в высокодоходные магазины повседневного спроса и предприятия общественного питания», — сказал Судип Мазумдер, старший вице-президент, руководитель розничной отрасли в Северной Америке в Publicis Sapient, консалтинговой компании по цифровой трансформации бизнеса и маркетингу. Другие факторы, способствующие этому росту, включают изменение ожиданий потребителей в отношении более чистых и удобных остановок, необходимость размещения электромобилей, требующих более длительного времени зарядки, а также давнюю необходимость широко обслуживать профессиональных водителей-дальнобойщиков.

Заправочные станции уже некоторое время растут в размерах и превращаются в универсальные туристические центры. Но появление Buc-ee's усилило эту тенденцию и породило таких подражателей, как Wally's, у которой есть три заведения площадью 50 000 квадратных футов на Среднем Западе, и которые планируют расширить их. В магазинах, оформленных в духе Среднего Запада, есть такие удобства, как попкорн-бар и ассортимент вяленого мяса, который может конкурировать с Buc-ee's.

Намеренно или нет, эти магазины используют ностальгию, связанную с традиционными семейными поездками, предоставляя остановки, которые представляют собой нечто большее, чем просто заправиться и идти с сомнительными туалетами, говорит Том Сенг, профессор профессиональной практики в Техасском христианском университете, и поскольку миллионы американцев все еще проводят отпуск в дороге, межштатная система является идеальным местом для них. «Эти магазины сами по себе стали местами назначения для некоторых людей», — сказал Сенг. Местные жители, отметил он, также могут использовать их как фактический продуктовый магазин или заправочную станцию. «Поскольку я сам много раз бывал в Buc-ee's, я знаю, что там будет много заправочных станций, поэтому мне не придется долго ждать.

Туалеты будут чистыми и разнообразной едой», - сказал Сенг, отметив барбекю и множество жареных орехов, создающих соблазнительный аромат, как только вы войдете. Корпорации получают гораздо более высокую прибыль от продажи продуктов питания и подарков, чем от продажи бензина. «Buc-ee's не рекламирует цены на бензин, как ее конкуренты, но это скорее услуга по привлечению клиентов», - сказал Сенг. А теперь есть Долли, где газ кажется почти второстепенным - всего 16 насосов на гиганте площадью 25 000 квадратных футов и 18 акров, который включает в себя парк для собак, театр, ресторан и бар, душевые для дальнобойщиков и гостиную.

Но ищите больше - и больше - мест Долли после торжественного открытия на прошлой неделе первого Долли в Корнерсвилле, штат Теннесси, где даже была упомянута тезка заведения, которая беззаботно подколола Бук-и, когда она перерезала ленточку. «Изначально мы концентрируемся на том, чтобы сделать флагманское место в Корнерсвилле как можно лучше. План состоит в том, чтобы открывать магазины по всей стране обдуманно и размеренно», — сказал Грегори Х. Сакс, партнер Dolly's Tennessean Travel Stop. Сакс сказала, что Партон и ее команда участвовали во всех аспектах создания остановки.

Элизабет Лафонтен, директор по исследованиям компании Placer.ai, занимающейся аналитикой местоположения, сказала, что последние мегапредложения являются естественным развитием в этом сегменте, пережившим свое собственное название категории. «Канал магазинов повседневного спроса во многом превзошел свое название и превратился в универсальный магазин с полным спектром услуг для потребителей», — сказал Лафонтен. «Поскольку границы между продуктовыми магазинами, магазинами повседневного спроса (мини-маркетами) и ресторанами быстрого обслуживания размываются, сети повседневного спроса эффективно изменили восприятие покупателей, став обязательными для посещения местами в обычный будний день или в качестве особой остановки во время отпуска», — сказал Лафонтен.

Данные Placer.ai показывают, что покупатели проводят больше времени в магазинах, специализирующихся на готовой еде или уникальных предложениях, при этом у Buc-ee наблюдается самое продолжительное время пребывания среди всех сетей интернет-магазинов, что примерно вдвое превышает время, проведенное у ближайшего конкурента. Среднее время пребывания (в минутах) в сетях магазинов повседневного спроса Лафонтен сказал, что определение категории расширилось по мере появления и популярности различных форматов интернет-магазинов. «Социальные сети сыграли ключевую роль в выводе региональных предложений на национальную арену, что, в свою очередь, подтолкнуло все сети к более пристальному взгляду на то, что находит отклик у потребителей», — сказала она.

Рост сопровождается различными болями роста. Поскольку форматы магазинов повседневного спроса вторгаются на территорию продуктовых магазинов и супермаркетов как по размеру, так и по ассортименту, сетям необходимо подумать о том, как максимизировать свою популярность, не создавая при этом чрезмерной дополнительной конкуренции. «Сети большего формата, такие как Buc-ee's, успешно добавили товары общего назначения и товары под частными торговыми марками, занимающие около 50% торгового зала, которые зачастую так же популярны среди покупателей, как и готовая еда. Но эта стратегия может быть ограничена моделью интернет-магазинов и не обязательно указывает на то, как другие сети планируют конкурировать за внимание потребителей», - сказал Лафонтен.

Buc-ee's удается заставить покупателей оставаться в ее магазинах дольше, чему Dolly's и Wally's пытаются подражать. Развлекательные возможности Долли особенно повысят «прилипчивость» пребывания. Например, на предстоящих мероприятиях в аудитории с 10 до 11 часов утра проводятся рассказы. Марбу Браун, генеральный директор и основатель компании Customer Obsession Advantage, консалтинговой фирмы по обслуживанию клиентов, говорит, что успех больше зависит от духа времени, а не от размера. «Им нужна такая привлекательность Cabbage Patch, чтобы люди, которые перестают, чувствовали, что они должны ее иметь. Это аспекты опыта Buc-ee, которым эти конкуренты должны подражать, а не размер», - сказал Браун. «Buc-ee's добилась успеха...

люди хотят купить футболку, рассказывающую всему миру, что они там были», - сказал Браун. Есть ограничение на квадратные метры. «Хотя эти магазины могут стать чрезвычайно большими, физическое расширение сталкивается с практическими ограничениями, связанными с наличием земли, зонированием и эксплуатационной сложностью, что позволяет предположить, что в будущем рост может сделать приоритетом оптимизацию услуг и пространства, а не просто площадь в квадратных метрах», — сказал Мазумдер. Фактически мега-магазин-заправочная станция, возможно, приближается к своему верхнему пределу. Поскольку эти магазины предназначены для обслуживания путешественников между штатами, они не располагаются в крупных городских районах, а предпочитают более сельскую местность вдоль шоссе.

«Это приносит пользу небольшим городам, подключенным к нашей межгосударственной системе. Buc-ee's, похоже, на данный момент устанавливает стандарты, но я не вижу развития магазинов, более крупных, чем те, которые они имеют сейчас», - сказал Сенг. В компании Dolly's говорят, что ее целью является создание места, в котором чувствуешь себя как дома. «В целом, больше не всегда значит лучше», — сказал Сакс. «Итак, будет какой-то максимальный размер, при котором ощущение «дома» будет потеряно. Мы еще не выяснили, каков именно этот размер», — сказал он.

В конце концов, все эти грудинки, помадки, вяленая говядина и китчевые дорожные безделушки могут не иметь такого большого значения, как один из аспектов опыта, который должны обеспечивать все сети, по словам Брауна: «Люди любят Buc-ee's за то, что заставляет людей останавливаться больше всего на свете: чистые ванные комнаты». «Идея состоит в том, что безупречно чистые помещения позволяют людям чувствовать себя комфортно. Если им удобно пользоваться ванной, они чувствуют себя комфортно там, питаясь и тратя больше денег. Подпишитесь на бесплатные информационные бюллетени и получайте больше новостей CNBC на свой почтовый ящик. Получите это на свой почтовый ящик и дополнительную информацию о наших продуктах и услугах. © 2026 Versant Media, LLC. Все права защищены.

Компания Versant Media. Данные представляют собой снимок в реальном времени * Данные задерживаются не менее чем на 15 минут. Глобальные деловые и финансовые новости, акции Котировки, рыночные данные и анализ.